Fermeture de bouteille, un choix engageant
Le choix d’une bouteille de bière vide se poursuit jusqu’au système de fermeture. Le fait d’avoir recours par exemple à la fabrication de la bouteille avec un col fileté pour utiliser des bouchons à vis, doit être adapté au mode de consommation prévu pour la boisson. Entre une bouteille dont la contenance a été étudiée pour être consommée en une seule fois ou un format de bouteille à partager que l’on souhaite pouvoir boire en plusieurs temps, les producteurs de boissons, et notamment les brasseurs, doivent trancher.
Capsules de bière, un usage unique
La capsule de bière sertie sur le goulot de la bouteille est vouée à être décapsulée une seule fois. Ce système de fermeture de bouteille massivement répandu chez les brasseurs considère le plus souvent la bouteille en verre comme un contenant à usage unique. Ils misent sur le fait que la bière contenue est consommée sur le moment. Les capsules de bière peuvent être personnalisée aux couleurs de la brasserie et participer ainsi à la promotion de la bière.
Le bouchon mécanique facilement adaptable
Bouchon mécanique, à étrier ou à bascule. Les noms de ce système de fermeture de bouteille sont nombreux tout comme les usages qu’il autorise de la bouteille en verre. Il semble qu’il revienne peu à peu à la mode pour les bouteilles de bière en apportant une réponse pour contrer la courte durée de vie des bouteilles de bière. Le bouchon mécanique offre notamment une solution aux brasseurs amateurs qui peuvent convertir la bouteille de leur choix en bouteille de bière avec un bouchon mécanique à lamelle.
La fermeture de bouteille réutilisable : Le bouchon à vis
Tout comme le bouchon mécanique, le bouchon à vis pour bouteille présente l’avantage de pouvoir être refermé pour permettre une plus longue conservation de la boisson une fois la bouteille ouverte. Introduite au milieu des années 1990 pour les bouteilles de bière en verre, la capsule à vis permet une réutilisation de la bouteille. Toutefois, ce système nécessite que le col de la bouteille soit fileté lors de la fabrication.
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